Salut et bienvenue,
Je serais toi, je partirais directement sur le D3300, il a la même ergonomie que le D5300 sauf qu'il n'a pas l'écran orientable et paradoxalement, il est moins cher.
En optique, je suggère le 18-105 pour commencer et si ça te plait, tu pourras évoluer sur autre chose.
A+