je comprends maintenant qu'il s'agit certainement de secrets jalousement gardés 
Sur un forum ouvert à tous, et en particulier sur celui-ci, il n'y a aucun secret jalousement gardé.
Au contraire, les membres qui participent donnent de l'information et des retours d'expérience à tout-va (gratuitement et sans espoir de retour, bien entendu

).
Mais si on pense que quelques réglages, +2 ici ou -3 là, produisent les meilleurs résultats, comme dans une recette de cuisine où la pizza se met au four à 240 degrés, on fait fausse route.
Les réglages standard sont parfaits, n'y touche pas.
Si tu fais du paysage ou du portrait ou de la photo sportive, ou de spectacle, là, tu auras besoin de réglages spécifiques à
chacune de ces activités, comme le mode d'autofocus ou de mesure d'exposition, que tu peux mémoriser pour y revenir en un geste. Et aussi des optiques appropriées.
Pour continuer la comparaison culinaire, tu demandes "quelle est la bonne recette pour réussir tous mes plats". Et comme en cuisine, il n'y a pas de réponse. Dis-nous quel plat spécifique tu veux réussir, soupe au choux ou riz au lait, et on pourra t'orienter vers des réglages donnant habituellement satisfaction.