Pour répondre à ta question , oui l'HDR utilise le braketing. C'est une technique qui peut être très complexe mais pour la montagne c'est , on va dire, l'étape technique après l'utilisation d'un polarisant.
Le polarisant va amélioré la qualité et le contraste de tes photos en éliminant la lumière parasite (non polarisée).
Ensuite tu te rendras compte que tes photos vont avoir un prb de dynamique et là deux solutions :
- si tu veux voyager léger dans un sac à dos : le filtre neutre (voir commentaires précédents)
- si tu as la place pour un pied : la HDR
Difficile ici de t'expliquer la HDR, mais tu trouveras sur internet pas mal de site très explicatifs.