Bonsoir
J'avais commencé avec un Mac pour un logiciel pro spécifique, sans jamais comprendre son fonctionnement, m'en suis débarrassé au bout d'un an pour une longue lignée de PC (depuis win 3.1).
Les tours HP série Z se démontent sans outil (c'est donc mieux que Meccano), le BIOS permet si besoin le paramétrage direct d'une grappe RAID interne ; avec un problème : le coût d'évolution vers des composants plus puissants (Nvidia Quadro, RAM ECC, SSD NVMe, doublage du CPU).
Les Mac évitent cet inconvénient : c'est presque impossible de remplacer les composants, sauf parfois la RAM.
Certains amis disposent des deux systèmes, avec possible stockage commun centralisé des données sur un NAS.