Avec 800€, un D7000 est la solution.
j'ai un D300 et un D7000, ce sont des appareils forts attachants tous les deux.
le D300 est mieux construit, plus costaud, c'est sur.
mais le D7000 ne fait pas pitié, son armure est moins lourde mais c'est un appareil photo pas une arme

le capteur du D7000 est vraiment meilleur que le D300 à partir de 1600 iso.
on sort des images très propres à 3200 avec un D7000, en ambiance sombre, 6400 est tout à fait exploitable.
je n'ai pas beaucoup d'exemples parce que je shoote des théatreux à 6400 et que je peut pas forcément diffuser leur image comme ça.
mais vraiment le D7000 est meilleur sur ce point.
on trouve des D7000 vers 450€, ce qui laisse un budget pour une ou deux optiques.
au hasard, un 18-105 et un 35 dx.