Pour ce qui est des optiques je rejoins l'avis de KzR, d'ailleurs en moyenne focale j'ai 2 fixes (35mmf2 et 50mmf1,4) mais j'ai aussi un 18-50mm f2,8 pour des photos où la rapidité du cadrage est nécessaire.
Cela dit les fixes forcent plus à penser à la photo et c'est une bonne école.