Bonjour, pour choisir la mesure spot tu dois entrer dans les menus de ton appareil, je n'ai pas le même que le tien mais en appuyant deux fois sur le bouton "i" je crois bien que tu peux accéder grâce aux flèches au modes de mesure de la lumière, tu à le choix entre mesure matricielle, pondérée et spot, pour la lune qui est très lumineuse sur un fond noir, il vaut mieux choisir la mesure spot. 
Ensuite il vaut mieux mettre ton appareil sur un trépied, isos à 200, choisis le mode M, tu règle ton ouverture à 8, et tu choisis une vitesse qui te permette d'avoir l'indicateur d'exposition au centre à zéro ou légèrement négative. Il faut faire des essais en variant l'ouverture.
Pour éviter tout flou de bougé lié au déclenchement, il vaut mieux déclencher avec le retardateur.