Bonjour,
En effet une bonne question, du coup je me demande ce que font tous ces objectifs dans mon armoire
Je ne sais si l'oeil humain voire celui d'un cochon

ouvre bien à F:1.0, Nikon a produit par le passé des objectifs ouvrants à f/0.75 par exemple, ceci dit il y a de bonnes raisons pourquoi ils ne le font pas, ce serait fort qu'ils ne s'en seront pas aperçus qu'ils ont oublié de sortir un F:1.0 pour chaque objectif

Le problème est surtout que les grandes ouvertures se font au prix de certains sacrifices et demandent des sacrifices: prix, poids, volume, compromis optiques etc...
Un peu à l'instar des dalles d'écrans, j'imagine que la sélection pour de gros verres sans défaut fait que le prix grimpe exponentiellement.
Vivement la lentille bionique

après ça, beaucoup trouvent leur bonheur dans des ouvertures plus raisonnables et qualitativement bien meilleures, tels les 1.8 à 2.8 par exemple