hello
mon avis:
Tout dépends d'où tu prends tes photos (tribunes ou bord du stade)
pour une photo nette en fonction du bougé du photographe 1/(focale résultante) donc pour une focale de 200mm *1.5 ==> vitesse de 1/300 eme minimum vu que tu es à main levée sans mono ou tri pode. Un 300 ==> 1/500 eme et un 400mm ==> 1/600 eme. Il va faloir pousser les zizos.
Donc prendre une grande focale ne vas pas forcement te donner plus de point de vues intéressants et demander plus de "vitesse" et "d'iso"
Si tu es sur le bord du stade, une focale donnée ne te permettra que de prendre à une certaine distance les joueurs correspondant à un joueur représentant entre 50% et 100% de la hauteur du cadre (150% pour un cadrage vertical): admettons qu'un joueur fasse H=2m (1.70 +0.15 d'air sur la tête et 0.15 d'herbe) D=H*F/pcf*G: G=50% à 150%, Focale, Distance pcf=16mm donc D=2*300/16*0.5=75m pour G=100% D=37,5m donc grosso-modo, ton 300mm est utilisable de de 75m à 37.5m c'est un peu "loin" pour photographier une action intéressante, c'est à dire quand ils viennent vers toi. Un 200mm donne D=50m @50% et 25m @100%. A toi de voir et de faire les calculs en fonction d'où tu prends tes photos.
Si tu es dans les tribunes, la donne est différente car tu es en hauteur avec une distance minimale plus longue que si tu es derrière la ligne de but ou proche du corner.
un 80-200 F2.8 est utilisable de 10m f80@100% à 50m f200@50%.
J'ai "fait" un match de rugby en 24*36 avec un 300F2.8 et 3200 asa, en nocturne, la vitesse était limite à 1/250-1/500eme au stade édouard michelin. Le 80-200F2.8 était plus souple d'emploi.
Donc selon moi, tu as deux possibilités:
zoom 80/200F2.8
focales fixes AF85F1.8 + 200F2.0VR, c'est plus cher (d'autant qu'il serait "confortable" d'avoir deux boîtiers) mais tu gagnes une vitesse et le 200 est VR (comme ton banquier

)
Les photos se prennent à pleine ouverture, la lumière est suffisament uniforme pour rester en M et vérifier la mesure (sur l'herbe avec correction) toutes les 10 minutes.
J.Ph.