J'arrive aux même résultats que Sanglier14.
Si tu regardes tes photos en zoomant à 100% tout le temps et que tu cherche le piqué impeccable, il faut se limiter au 1.4 (et je dirais version III).
Si tu tolères une légère baisse de piqué, le 1.7 passe bien, à 510mm F6.7 c'est quand même utilisable je dirais, une fois recadré, traité proprement avec l'accentuation approprié on y verra une image très nette et détaillée.
Si je prends mon expérience perso, mon 500 F4 a un piqué superlatif, supérieur à ce que j'avais avec mon 400 F2.8, dans de bonnes conditions atmosphériques, ça sort une quantité de détails phénoménale mais au final à l'exportation jpeg, visualisation sur écran 40" 4K UHD, on voit pas la différence avec ce que j'avais sur le 400mm.
Le grossissement 300 -> 500 est plus significatif que 300 -> 420. Avec le 1.4, il y a le "risque" que tu sois tenté de le laisser en permanence, et brider un peu la créativité que tu peux avoir avec une focale plus courte. Comme tout le monde qui reste à 600mm sur les 150-600.. ça rend pas les images forcément intéressantes.
Edit: et au passage, les TC ne se monteront pas sur tes autres objectifs que tu as cités.