Le Nikkor 70-200 dont tu parles est déjà un haut de gamme.
Le Nikkor 70-300 a de bonnes remontées de la part des utilisateurs. Le VR est intéressant , mais attention il paraît qu'à 300mm les photos ne sont pas terribles; il faut rester en-deça; 250-270 ça semble être la limite.
Les prix en occasion sont intéressants.
Tu pourrais commencer avec celui-là et ensuite, en fonction de ton expérience et de ton désir, tu pourras aller expérimenter d'autres focales, et pourquoi pas des fixes.
Bonnes photos