Le principal intérêt, peut être le seul, du JPEG est précisément de produire un fichier compressé, qui consomme peu de ressources de stockage et qui "voyage" rapidement sur Internet. Un JPEG de 20Mo est une aberration.
Si on veut des gros fichiers de qualité, il y a le TIFF pour ça : 60Mo sans rien faire, juste en convertissant un raw de D3s.