Bonjour,
Dans ton budget, tu prévois l'unité centrale + l'écran.
Ton choix dans le budget proposé va dépendre de l'écran que tu veux... il y en a à tous les prix, entre 150 et 1500 € (et plus)

.
Il n'y a pas vraiment de taille d'écran indispensable, mais dans un espace de travail pas trop étroit, ne descends pas en dessous de 17 pouces, l'idéal étant entre 20 et 24 pouces, en se rappelant qu'il faut compter se situer à une distance d'environ 1,2 à 1,5 fois la diagonale de l'écran (= 70 cm pour un 24 pouces).
Une option serait de récupérer un ancien écran (gratuit

) en attendant, et d'envisager ultérieurement l'achat d'un bon écran (et d'une sonde de calibration).
Pour la carte graphique, celles montées dans les UC conviennent généralement, ce n'est pas très critique pour la photo. Une carte "de course" sert surtout pour la vidéo, la lecture de DVD et les jeux.
En revanche, le processeur, la quantité de mémoire vive et accessoirement la capacité de stockage sont à regarder (pour le stockage, on peut toujours adjoindre un DD externe ou en monter un supplémentaire dans l'un des slots disponibles).
Pour fixer les idées, un processeur i5 ou i7 chez Intel (ou l'équivalent chez AMD) et 6 giga de mémoire vive suffisent amplement à faire tourner W7 et deux softs photo conjointement. Cette configuration est habituellement facturée env. 600 € avec un i5, et plus proche de 1000€ avec un i7 (W7 inclus).
Tu peux également faire appel à un intégrateur, qui te montera ton PC "sur mesure" mais il faut s'y connaître un peu (beaucoup), tellement le choix est vaste pour chaque composant (à commencer par la caisse, l'alimentation et les ventilateurs..., on n'a pas encore entamé l'électronique).