On peut virtuellement utiliser n'importe quelle source de lumière : lampes à incandescence (ampoules domestiques à filament), halogène (aussi à filament mais donne généralement une lumière plus "blanche"), flash, lumière naturelle...
Il suffira, selon le cas, d'adapter la balance des blancs, soit à la prise de vue soit à la retouche.
Le fond noir peut donner un bel effet mais quand c'est systématique, ça en devient monotone.
Un éclairage dédié au fond ou l'utilisation d'une tente à lumière bricolée permettent de varier les effets. Voir ici par exemple :
http://forum.nikonpassion.com/index.php?topic=10453.0On peut aussi utiliser des réflecteurs (carton blanc, polystyrène..) seuls ou en combinaison avec des sources de lumière artificielle.