incruster un autre fond et imprimer dans les 5 minutes
5mn par image, c'est plutôt court ! 

C'est peut-être faisable, en exigeant que les gens en question s'abstiennent de tout vêtement vert 
 
 Et surtout avec un éclairage uniforme du fond, pour que la couleur soit la plus uniforme possible : pas de plis, pas d'ombres portées, etc. , ce qui facilite la sélection pour l'incrustation. 
Le tout en photo, parce qu'en vidéo ça bouge et c'est plus compliqué.