Pour autant que je sache, le boîtier ne choisit lui-même la sensibilité que si l'option "auto ISO" est activée dans les menus, et ce quel que soit le mode d'utilisation de l'appareil (auto, P, A, S, M(?)).
Au moment de prendre les photos, la vitesse d'obturation ne t'a-t-elle pas paru basse ?
Le 18-70 est un objectif IF (internal Focus). Cela signifie qu'une variation de la distance de MAP provoque le déplacement d'éléments à l'intérieur de l'objectif, et pas à son extrémité. L'avantage est que l'objectif ne s'allonge pas lorsque la MAP change.