Comme souvent, le piqué dépend surtout du tirage final et des conditions de visualisation.
Pour prendre des extrêmes :
En affichage web ou un tirage 10x15, on ne verra jamais la différence entre le Tamron et le Nikon.
Si la finalité est un tirage d'art, alors le Nikon peut clairement se justifier.
Tu as apparemment un D800, peut être le boitier Nikon le plus exigeant en termes d'optiques. Comme on dit, qui peut le plus peut le moins, donc si le budget le permet, le Nikon pourrait être un bon choix.