Bonjour,
Pour avoir eu un D3100 dans les mains il y a quelques temps, je pense que ce que vous demandez n'est possible que mise au point continue (AF-C).
Dans les réglages perso, il y a une entrée "priorité mise au point AF-C" (ou approchant), et là 2 choix : mise au point ou déclenchement.
Dans les reflex plus "évolués" (j'ai un D7100), il est possible de modifier ce réglage en AF-S également.
En espérant vous avoir aidé,
Lionel