Le bruit est variable en fonction de la techno utilisée pour l'AF. Soit AF-D le moteur est dans le boitier, ou bien AF-S le moteur est dans l'objectif, donc le bruit dépend de l'objectif.
Avec une focale plus courte, on a en général moins de mouvements de l'AF, donc moins de bruit.
Pour éliminer ce bruit en post-prod c'est comme tous les autres bruits. Les softs audio présentent des solutions plus ou moins pratiques et efficaces : audacity (gratuit), audition (cher), et bien d'autres.
Il vaut mieux, et de loin, éviter l'AF ou éloigner la prise de son, comme dit plus haut. La correction soft fait de toute façon des dégats importants.