Le D300s est un boitier qui a plus de boutons et molettes pour des accès directes aux réglages. Il a un viseur plus grand. Il a un moteur intégré pour faire la mise au point avec les anciens objectifs... Et il y a encore d'autres qualités.
Par contre, son capteur est maintenant très ancien. La différence en haut ISO et en dynamique fait que le D5300 est bien meilleur.
A toi de juger si la qualité de fabrication et l'ergonomie meilleures du D300s sont intéressantes pour toi. Le D500 est le successeur du D300s, et là tu as un capteur récent. Certe, le prix n'est pas du tout le même. Sinon, les D7200 ou D7500 sont aussi des bons choix.