Tu as déjà toutes les réponses pour faire ton choix.
Oui la dynamique du D3300 est inférieure au 7100. En shootant en RAW et en exposant correctement, tu ne devrais pas avoir de ciels cramés. Sinon c'est bracketing ou filtre gradués. Si tu ne veux pas te servir de ces artifices, et que tu veux disposer d'une plus grande dynamique, pas d'autres choix que d'augmenter ton budget (ou aller voir les occasions), et partir sur un D5500 ou D7100.
Donc les critères pour choisir, c'est ton budget, et ton envie ou non de devoir passer par du bracketing et des filtres pour augmenter la dynamique.
Sinon, tu commandes un D3300 sur Amazon, tu le testes, et si ça ne va pas, tu as 30j pour le renvoyer. Et c'est très facile à faire
