Pour moi, le problème ici n'est pas d'avoir trop ouvert, mais d'avoir fait la mise au point un peu trop en avant. A cette distance, on peut estimer que la profondeur de champ est pour moitié devant l'endroit où la mise au point a été faite, et pour moitié derrière. En faisant la mise au point sur la partie la plus proche de la fleur, tu perds donc la moitié de la profondeur de champ (si ce n'est en bas, sur la mousse).
Fermer plus aurait bien sûr aussi permis d'avoir une plus grande partie de la fleur nette, mais tu aurais perdu le moelleux du bokeh et la photo aurait été moins lisible.