Il n'existe pas de 300 ouvrant à 2,8 de qualité convaincante au tarif que tu recherches, ou alors des antiquités qui trouvent rapidement leurs limites quand on leur met derrière des capteurs de quelques dizaines de millions de pixels. Se souvenir que ces optiques étaient faites pour une résolution, un piqué, une définition de pellicules, qui aujourd'hui sont largement inférieurs à la définition des capteurs. Je reste toujours septique quand certains vantent avec plein de trémolos dans la voix la qualité de leur cailloux des années 60....
Aussi pour de la qualité, il vaut mieux "descendre" en ouverture et chercher un AFS 4/300 qui à 4 te donnera une meilleure définition et un bokeh de qualité qu'un vieux ouvert à 4 et même à 2,8. J'en ai un et il supporte largement la comparaison avec des objectifs bien plus cher.
J'ai aussi des optiques qui ouvrent à 2,8 que j'utilise très peu à cette pleine ouverture.