Possédant le D80, je te conseille comme c'est précisé plus haut de commencer en mode A, (priorité ouverture). Pour le reste je n'ai jamais quitté le mise au point AFS depuis que je possède l'appareil (1an) et le plus souvent la balance des blancs reste en Auto (sauf pour les photos d'intérieur sans flash ou je sélectione manuellement la Bdb). Si tu es rebuté par la mesure matricielle du D80 (ce qui a été mon cas au début), passe en pondérée centrale pour la mesure de la lumière et une correction d'expo de -0,3 (plus de soucis depuis)... c'est moins piégeux à mon avis (abordé plus précisément dans un autre post).
bon courage, c'est un exellent appareil qui se prend très vite en main.