Oui, avec un 18-55, on peut faire de belles choses sur ce type de sujet (plantes)
Mais il faut savoir jouer avec les focales et les ouvertures, et soigner le fond de l'image :
Un petit essai à l'instant sous la pluie, à 18 et à 52mm (je n'ai pas de 18-55, mais un 18-105 que j'ai mis approximativement à 55mm

)
1. 52mm pleine ouverture (4,92 au lieu de 5,6, mais cela ne joue pas beaucoup...) : Le champ est plus réduit, le fond est uniforme, et flou....
2. 18mm f/11 trop de profondeur de champ, l'angle de champ est trop large, beaucoup d'éléments parasites... le sujet n'est pas mis en valeur