bonsoir une fois la Belgique.
je pense que tu ne devrai pas te traumatiser avec les hautes lumières qui clignotent en noir lorsque tu affiches ton histogramme:
-la photo est elle lisible ou surexposée?
si c'est gênant corrige avec 1/3 ou 1/2 diaf de sous exposition.
pour essai,fait les photos en raw et corrige l'exposition,tu verras de suite si tes mesures sont bonnes ou pas.
-sous photoshop,dans le menu image -réglages-niveaux et sous l'histogramme qui s'affiche tu verras où tu en est de ton exposition:vide à gauche sur expo;vide à droite sous expo.
en géneral,je corrige jusqu'à le début des barres de l'histogramme.L'ajustement est aussi une affaire de gout.
Ne pas oublier que la photo,c'est beaucoup de pratique et beaucoup d'essai ce que ns permet le numérique & ceci à moindre coût.
bon courage
dedechercheur