On peut dire que tu aimes la difficulté !
Ce genre de situation lumineuse pousse les capteurs a leurs limites.
J'ai comme dans l'idée qu'une bonne vieille pellicule noir et blanc prendrait sa revanche sur ce genre de vue.
Ceci dit, je partage l'analyse de petit oiseau.
Pour apporter un peu de caractère a l'image, pourquoi ne pas la densifier, pour récupérer dans les zones claires (ou alors des la prise de vue), et laisser la lumière sculpter les pavés. Et ce n'est pas grave si certaines zones sont dans l'obscurité. A tenter !