est-ce que beaucoup de photographe utilisent cette méthode ?
Non franchement je ne pense pas, sauf quelques allumés capables de pondre des pages et des pages sur les forums pour expliquer que cette méthode est la meilleure.
Du genre cet auteur qui affectionne aussi le style d'images limite surexposées :
https://jmk-photos.fr/profil-lineaire-lightroom/Car si tu développes une photo avec un profil linéaire, l'image apparait très sous-exposée.
Il faut donc à la prise de vue très fortement surexposer, donc exposer à droite, mais attention sans cramer les hautes lumières, ce qui les rend dans tous les cas irrécupérables.
Bref des prises de vue extrêmement difficiles à gérer (difficile d'apprécier sur le terrain si l'image sera récupérable en post-traitement), même si il est vrai qu'il y plus d'informations dans les hautes lumières, ce qui peut apporter un petit bénéfice en post-traitement.
L'intérêt est de partir d'un profil très neutre et exploitant au mieux la gamme dynamique du capteur.
Mon avis : l'important, c'est de savoir exposer juste à la prise de vue, toujours bien veiller à ne pas cramer de trop grandes plages de hautes lumières (même si c'est parfois inévitable).
Ne pas trop sous-exposer, car lorsqu'on remonte l'exposition, on fait remonter le bruit dans les basses lumières (il y a moins d'informations dans les basses lumières).
Enfin, utiliser à bon escient les outils de récupération des hautes et basses lumières, outils dont ne parle jamais l'auteur ci-dessus et qui sont d'une efficacité redoutable (dans LR et Capture One).