La triX se développe très bien dans du D76 ou du "Rodinal" (R09 et consorts...).
Pour les temps, tu regardes par exemple
ici...
Le Dektol que tu as récupéré est un révélateur pour le papier. Il va bien pour les papiers "RC" (que tu pourras utiliser pour tes planches contact, et tes premiers tirages).
Pour du papier baryté, je lui préfère l'Eukobrom de Téténal, qui donne des noirs plus profonds.
Bain d'arrêt et fixateur sont "communs" pour les films et le papier. Seule la concentration du fixateur change (généralement moins dilué pour les films).