bonjour et bienvenue
Je suis dans le même cas que toi sauf que je ne fais pas de photo sportive donc je garde mon D100 et mon 17-35
Dans quel genre de manifestation sportive te rends tu ?
Le D300 possède les avantages suivants : facteur x1.5 et collimateurs AF qui couvrent quasiment la totalité du viseur.
Le D700 quant à lui permet de grimper au delà de 1600 ISO, ce qui est un gros avantage pour les sports de salle. En plus avec un 120-400, tu ne seras surement pas court. Pour le portrait, je pense que le D700 aura un meilleur rendu mais pour la macro, tu risques de trouver les bêbêtes un peu en vadrouille dans le champ du 24x36.
Enfin encore une fois, c'est vraiment dommage de t'être séparé du 17-35, il est excellent sur le D300, un peu plus soft à pleine ouverture sur le D700 mais avec une 'vraie' focale de 17mm, à toi les grandes perspectives. Si le budget n'est pas un problème, tu peut aller sans hésiter vers le 14-24.
Perso, mon choix s'est finalement porté sur le D700 auquel je pense simplement ajouter -au besoin- un TC14 pour la téléphoto et des bagues allonge pour la macro. Je pense que le D700 est encore plus polyvalent que le D300. Seul bémol le viseur 93% (dixit Chasseur d'Images).
Romain