Personnellement mon D7000 et ancien D60 ne se son jamais affichés dans le Finder. En regardant rapidement sur Google, les nouveaux appareils ne sont pas reconnus par Mac OS comme un HDD. Peut être as tu fais une mise à jour de ton OS ou as tu changés de boitier?
Sinon, pour récupérer les RAW, il te suffit de passer par le logiciel "Transfert d'Images" tout simplement.