Bonjour.
J'ai été confronté à une situation similaire avec le D850 et 2 flashes SB-900.
En fait il faut tout régler depuis le flash Master, sans passer par le boîtier.
C'est expliqué dans le manuel de référence de ton SB-700, section D, "réglage du flash principal".
Avec le Z6 comme avec le D850 et 2 SB-700, tu peux faire tout ce que tu faisait avec ton précédent boîtier, mais tout doit se régler directement depuis le flash maître.