Alors là, avec ce que je viens de lire, je me connecte pour réagir !!
Que veut dire retoucher ? qu'apporte une correction ?
Pour moi, la seule correction qui est un crime est le recadrage. J'ai toujours évité de recadrer mes tirages Noir et Blanc, je tirai même avec un passe vue de 26x38 pour montrer à la HCB le bord de la pellicule, je me suis toujours attaché à cadrer mes diapos au cordeau, et j'appréciais mon F4 avec un champ de 100% dans le viseur.
Avec le D70 et le numérique, je considère que c'est la même chose, malgré un viseur handicapant à 95%. On a ainsi le maximum de pixels à disposition pour toutes les utilisations, diaporamas, tirages,...
Par contre, en N&B, en tirage cibachrome, tout le travail en labo de masquage, de ratrappage des couleurs,... était équivalent à ce que je fais sur PS.
En synthèse, recadrage non, travail sur les constrastes, la température de couleur, la densité, la netteté, les niveaux oui !!