Le plus simple est en effet de faire un test "à vide", tranquillement chez soi.
Je suis allé voir, moi aussi, la fiche technique du D7500, et j'ai été très favorablement surpris des perf' en rafale annoncées, surtout en comparaison des boitiers comparables des générations précédentes.
Tu n'atteindras probablement pas la performance nominale annoncée, car certaines options ralentissent la mémoire-tampon, comme le D-Lighting, la réduction de bruit pose longue, les ISO auto, la correction de l'objectif, etc., qui ne sont pas toutes faciles à débusquer, dont certaines que tu voudras tout de même conserver.