Bonsoir,
Tu fais visiblement référence aux "Modes scène" de ton appareil, qui sont des
ensembles de réglages censés répondre
quasi-automatiquement à différentes situations de prises de vues. Chaque réglage en particulier que tu n'as pas eu à définir par toi-même car le Mode scène le fait à ta place (Balance des blancs, ouverture du diaphragme, vitesse de l'obturateur, valeur ISO, ect) s'inscrit dans les données EXIF de la photo qui sont lues et retranscrites par des logiciels comme ACDSee, sinon en totalité au moins pour l'essentiel concernant le détail des prises de vue.
Ces Modes scène quand ils sont proposés (les appareils experts en sont souvent dépourvus), sont spécifiques à chaque marque de boîtier et évoluent avec le temps en fonction des modes et des progrès technologiques. Pas évident donc pour un logiciel généraliste de s'adapter continuellement à toutes ces spécificités et de les révéler, pour autant d'ailleurs que les Modes scène en question inscrivent quelque chose dans les données EXIF.
Je te conseillerais donc déjà de voir du côté des logiciels Nikon (ViewNX-I et Capture NX-D) qui sont à priori les plus indiqués pour révéler la cuisine interne des boîtiers de la marque (désolé mais je n'ai pas les moyens de vérifier car je n'utilise jamais ces Modes scène... comme bon nombre sur ce forum). Sinon, voir aussi du côté de
XnView (ou XnViewMP) mais ce peut être fastidieux d'aller fouiller le volet "Informations" de ces logiciels (surtout leur onglet ExifTool) pour aller dénicher ton Mode scène à condition qu'il ait laissé une trace.