Salut, j'ai commencé avec le prêt d'un D70 (ancien matos du paternel
) puis sérieusement par un D700 en 2014 (temporairement couplé à un D90) qui a été remplacé par son grand frère le D3s en 2019 quand le D700 montrait des signes de fatigue : un peu comme toi du coup
Et justement en second boitier pour les accompagner, j'emprunte souvent le D750 du papa avec un objectif "léger" (16-35 f/4, 12 f/2.8 fish eye samyang ect) au bout, accompagné désormais d'un D4s.
Pas de grip avec le D750 de mon côté, avec un 70-200 2.8 VRII (le FL a le poids mieux réparti il paraît) au bout ce n'est pas du tout équilibré ni confort il pique du nez et je manque un peu de place/prise au niveau de la poignée main droite.
99% de mes photos c'est de l'événementiel sportif (surtout rallye automobile et vtt, exemples dans ma signature) et l'AF du D750 est bon, la limitation 1/4000s parfois rageante (mais si tu fais du paysage tu auras probablement un filtre ND sous la main le cas échéant). Les cas où j'aurais eu besoin d'une grosse rafale ou d'y mettre un objo lourd au bout j'utilise le monobloc à la place donc ça fait un bon combo dans mon cas : polyvalent et complémentaire.
Le must est pour moi l'écran orientable, à bout de bras au dessus d'une foule ou pour éviter de s'allonger par terre (reflet dans une flaque d'eau ect) est un vrai plus et pas gadget par rapport à un écran fixe de monobloc.
Pour toi qui est davantage orienté portrait/paysage, il est donc tout indiqué tout en ayant la possibilité de faire des photos de sport.
Pas regardé de façon approfondie mais le D780 n'apporte pas énormément de plus value côté photo par rapport à la différence de prix.