Bonjour,
Doubler ta focale avec ton sigma 150-600 ne t'apportera pas grand chose, sinon que d'être plus près du sujet et te fera perdre significativement en qualité d'image.
Pour les sujets très distants, comme tu as un D850, tu peux cropper aisément et une focale de 600 c'est déjà beaucoup. Concernant la faune, pour y gagner en proximité, et en qualité, désolé mais c'est le travail d'approche, de connaissance des sujets, d'affut qu'il te faut appréhender. Cela fait partie de la photographie, créer de bonnes conditions d'entrée pour qu'en sortie ton résultat soit de qualité.
Après rien ne t'empêche de louer puis d'essayer un doubleur et de comparer le résultat avec ton niveau d'exigences.