la régulation des populations sauvages par l'homme est indispensable au niveau des prédateurs (qui n'en ont pas)
Simplement pour éviter les maladies du à un manque de nouriture lié à la surpulation.
Loin de moi l'idée de faire dériver ce fil, mais l'intervention de Jean-Philippe est je trouve entachées de raccourcis et d'erreurs grossières.
Personnellement je ne partage pas ce point de vue. Si la "régulation" est parfois utile elle n'a nulle besoin d'être perpétrée via un loisir, c'est une discipline sérieuse qui demande de réelles compétences en matière de dynamique de populations, pas une armée d'assoiffés du Dimanche.
Par ailleurs, si les prédateurs n'ont pas de "prédateurs" leurs populations sont régulées par la densité et l'accessibilité des proies ainsi que de leur habitat de reproduction, comment crois tu que les ecosystèmes fonctionnaient avant
Homo sapiens ? (et même pendant).
Ensuite, depuis quand un manque de nourriture créé-t-il une surpopulation ? Les espèces se régulent d'elles même (et les maladies régulent les espèces depuis des lustres, bien avant que l'homme ne se soit mis à les chasser), seulement la présence de l'homme et de ses cultures bouleverse la balance, les espèces n'en sont nullement dérangées, l'homme oui, et c'est une différence fondamentale avec ce que tu évoques.
Enfin quand tu parles de Steak, je doute que même 0,1% des steack du marché soient issus de viande de gibier.
Bref, pas tout mélanger non plus.