Le problème du D700 c'est qu'il a cannibalisé les monoblocs (le D3/D3s en l'occurrence).
Canon aussi aurait pu avoir ce problème avec le 5D3 vs le 1Dx (le 5D2 était bien trop mou pour concurrencer la série 1D). Il se trouve que Canon a suffisamment castré le 5D3 (et le 5D4) pour ne pas risquer cette concurrence (pas d'expo spot sur le collimateur actif (si si !!), viseur des 5D moins impressionnant que les 1D, autofocus pas au même niveau, rafale idem, moins bonne qualité d'image (jusqu'au 6D) et probablement plein de petites subtilités ergonomiques).
Mais on est d'accord que le D780 avec l'ergo pro du D850 aurait été parfait (même en conservant la molette PSAM, mais en prenant le joystick et le viseur rond on aurait déjà bien gagné). Simplement, Nikon reste prudent. Je ne sais pas si c'est une bonne chose pour eux, mais bon, ils le font.