Bonjour anémone-clown, et bienvenue ici
J'ai fait il y a longtemps beaucoup de photos de poissons d'aquarium, et je ne vois pas très bien ce que tu entends par "poussières collantes", surtout si tu n'envisages pas de changer d'objectif, puisque tu dis toi-même que ton superbe 2,8/105 VR Micro serait quasiment à demeure sur ce boîtier…
A priori, j'opterais plutôt pour le D80 (par simple méfiance pour les boîtiers trop récents), mais en fait je choisirais
un D200 d'occasion que l'on trouve de nos jours pour pas trop cher du fait de l'apparition du D300.
Pourquoi ?
Parce que c'est ce que j'appelle un « vrai » boîtier, sans les programmes "dédiés" totalement inutiles sur des reflex.
Pour ce qui est du test de profondeur de champ, c'est le bouton supérieur situé sur la face avant droite du boîtier (D80 et D200), qui te permet de fermer le diaphragme et de voir dans le viseur avant la prise de vue la zone nette sur ton image finale (= profondeur de champ).
Un conseil pour l'aquarium : place un grand tissu noir devant l'aquarium, et toi derrière, visant par un trou pratiqué dans le tissu. Place également le paresoleil sur l'optique, et éclaire tes poissons et coraux par-dessus (comme le soleil). Tu peux aussi éclairer de face pour déboucher un peu un coin précis, en plaçant ta source lumineuse (flash ou autre) selon un angle de 45° par rapport à la vitre. Cet angle de 45° permet aux lumières réfléchies par la vitre de repartir selon le même angle, et de ne pas pénétrer dans ton objectif.
Si tu n'as jamais fait de photo en aquarium, n'oublie pas que le fond réfléchit la lumière sur le ventre des poissons, et qu'il faut en tenir compte dans l'exposition.
Si tu as déjà fait ce genre de photo, tu connais tous ces problèmes… Le principal, c'est de te cacher derrière un voile noir, autrement tu as toutes les chances de te voir sur la vitre de l'aquarium…
Bonnes photos !