Bonjour,
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Ce problème de couleur jaune-orange la nuit est bien connu en photographie astronomique. La couleur des photos de nounoupoun est en fait essentiellement la couleur du ciel la nuit. En astronomie on parle de pollution lumineuse. Cette couleur est essentiellement celle de l'éclairage fourni par les lampes à vapeur de sodium (autoroutes en Belgique) et diverses autres lampes à décharge. De telles lampes -- en particulier celles à vapeur de sodium -- fournissent un éclairage très particulier : au lieu d'avoir toutes les couleurs présentes (arc-en-ciel) avec des intensités relatives différentes d'une source à l'autre (caractérisées par la température de couleur), seules quelques couleurs très spécifiques (longueurs d'ondes) sont présentes. Dans le cas des lampes à vapeur de sodium, c'est essentiellement de la lumière jaune-orange ; il s'agit d'un éclairage quasi monochromatique.
Comme l'a suggéré Heywood Floyd, il me semble aussi que dans ce cas il ne soit tout bonnement pas possible de corriger la dominante jaune-orange par un réglage de la balance des blancs. Si l'éclairage est monochromatique (d'une seule couleur), toutes les parties de l'images ont la même couleur, seules les intensités varient... c'est l'équivalent d'une image en niveaux de gris colorisée en jaune-orange.
En pratique, l'éclairage nocturne n'est pas réellement monochromatique, mais le déséquilibre dans la répartition des différentes couleurs est tel que, à mon avis, ça ne change pas grand chose au fait que la dominante jaune-orange soit irrattrapable par un réglage de la balance des blancs.
Pour les trois premières photos de la série de quatre (1/2 s f/5,6 - 1,6 s f/14 - 1/2 s f/4), je ne trouve pas qu'il y ait de différence de couleur, sauf pour la partie du mur tout près de la lampe. Dans cette région, je pense que c'est un effet de saturation du capteur dû à la surexposition (avec des expositions de plus en plus longues elle finirait par être cramée et blanche). Pour la dernière (1/60 s f/4) les couleurs sont totalement différentes... Je parierais que le flash a fonctionné (voir les données Exif) : la source de lumière étant différente, les couleurs sont différentes. Indice : dans le coin inférieur droit on voit distinctement le reflet du flash dans le catadioptre rouge d'une voiture et dans une partie de sa plaque minéralogique rétro-réfléchissante.
N.B. L'unité de température dans le Système international est effectivement le kelvin (avec une minuscule, substantif oblige,
http://fr.wikipedia.org/wiki/Kelvin) et son symbole est K (majuscule car l'unité dérive d'un nom propre, Lord Kelvin, de son vrai nom William Thomson,
http://fr.wikipedia.org/wiki/William_Thomson).
Laurent