Non, ce que tu dis est vrai seulement sur de petits tirages. Sur des tirages plus grands, si la vitesse utilisée n'est pas adaptée à la densité extrême du 24 MP, on aura d'un côté une image nette à 12 MP (mais qui n'aura pas la finesse dans les détails d'un tirage 24 MP bien utilisé) et de l'autre une image qui aurait pu être très définie mais qui est floue.
Et bien pour moi, une image avec des "gros" pixels, ou des pixels trop zoomés, j'appelle ça une image floue. Ce n'est pas un flou de bougé mais c'est flou. Les gros pixels masquent le flou bougé.
Et puis, en zoomant une image avec peu de pixels, on peut faire du ré-échantillonnage (lissage), par exemple en convertissant une image 12MPx en 24MPx. Le résultat, qui aurait pu être bon avec un 24MPx natif et pas de bougé, sera dans ce cas flou (certes, pas un flou de bougé).
Et sinon, ce serait trop facile. Tu prends ton image floue/bougée à 24MPx et tu la convertis en 12MPx, et hop, une image nette. Ce serait trop beau !