Bonjour,
La première question, à mon avis, c'est de commencer par choisir entre les différents types de papiers : brillant, baryté, mat, lustré... Les brillants et barytés permettent de moins compresser la gamme des couleurs reproductibles.
La qualité du blanc (plus ou moins proche du blanc pur), et la technologie pour obtenir un papier bien blanc, ont aussi leur importance.
En impression, le blanc maximum possible est égal au blanc du papier. Il n'existe pas d'encre blanche, et les encres de couleur viennent juste masquer le papier-support. On comprend facilement que si le papier est un peu, ou beaucoup, jaune, ou bleu, le spectre des couleurs reproductibles sera limité d'autant dans les teintes les plus claires.
Les papetiers blanchissent leur papier en intégrant des agents azurants, technique peu coûteuse, ou en intercalant une couche de sulfate de baryum, plus chère, ce qui conditionne évidemment le prix de la feuille. Un papier (non baryté) avec peu ou pas d'agents azurants sera un peu jaune ; s'il est fortement chargé en azurants, il tirera plutôt sur le bleu. Cependant les azurants, exposés à la lumière, ont une "durée de vie" du blanc relativement courte, de quelques années seulement, contrairement aux papiers barytés.
Enfin, il faut tenir aussi compte du fait que chaque trio, imprimante + encres + papier, a son propre profil couleur. Je suppose que tu utilises des encres Canon avec ton imprimante, on peut donc parler seulement d'un duo imprimante + papier, mais ce n'est pas toujours le cas.
Si tu utilises une imprimante Canon avec du papier Canon, la marque fournit des profils génériques pour tous ses papiers, et elle les met à jour si besoin.
Si tu utilises une imprimante Canon (... Epson, HP, etc., c'est pareil) avec un papier d'une marque différente, il faut pouvoir accéder au profil imprimante+papier correspondant.
Les papetiers indépendants (Canson, Ilford, Hahnemüle...) fournissement gratuitement des profils génériques téléchargeables sur leurs sites respectifs, mais pas pour la totalité des imprimantes du marché. Il vaut mieux vérifier avant d'acheter, si le papier en question a un profil pour son imprimante.
A défaut de profil générique disponible, ou bien si on doute de leur qualité, on peut toujours avoir recours à un prestataire, qui va établir un profil personnalisé à la demande, pour environ 30€ par profil, ou faire soi-même son propre profil d'impression (en disposant du matériel nécessaire).
Pour résumer :
- Si tu veux te simplifier la vie au maximum : reste sur du papier Canon (ou du papier Epson pour ceux qui ont une imprimante Epson, etc.). Leur gamme est suffisamment large pour y trouver plus ou moins son bonheur.
- Si tu es tenté par de nouvelles expériences : vérifie d'abord que le papetier propose bien un profil générique pour ton imprimante. Ça ne coûte que le prix du papier, et tu n'es pas obligé d'en acheter 100 feuilles la première fois.
Pour le reste, chacun a ses préférences, en fonction du rendu souhaité.