... aucune méthode n'est fondamentalement mauvaise si on arrive au résultat voulu.
Cependant, pour compléter Didier, tous les photographes pro travaillent en manuel en studio, et très peu font du "strobism", pour ne pas dire aucun.
On "tue" la lumière ambiante d'une manière simple, il n'y en a pas, les pilotes s'éteignent juste au moment du déclenchement.
Ceci étant, la pratique pro n'est pas forcément adaptée à un usage amateur, amateur dans le sens originel, celui qui aime.
Pour autant il parait juste de dire qu'aucun automatisme ne remplacera jamais l'expérience.
En photo, les automatismes sont le résultat de savants calculs à partir d'observations faites par des ingénieurs qui ne sont pas photographe pros.
C'est là toute la différence. En studio, on veut, on doit, tout maîtriser avant même de déclencher.
Un studio c'est aussi une installation spécifique, uniquement dédiée à la prise de vues, avec murs et plafond sombres, noirs ou gris foncés, pas de fenêtres,
aucune lumière naturelle ne doit y pénétrer.
Cela n'empêche aucunement quelqu'un de faire des photos dans son living-room avec de petits flashes d'appoint, et du CLS ou du iTTL, ou même de l'auto avec computer,
ou encore du manuel, ni même de dire qu'il fait du studio, mais ne confondons pas tout.
A chacun sa méthode, et les images seront bien gardées!