bonjour,
le mode "bulb" est pour un temps de pose dépassant les 30 secondes. c'est une pose à faire à la main. ça ne devrait pas être utile pour des photos de bâtiments éclairés. Et si c'était vraiment le cas la difficulté est de calculer le temps de pose à appliquer.
on peut pour des cas particuliers utiliser ce mode pour des temps de pose de quelques secondes mais dont on veut contrôler précisément le début et la fin. Un feu d'artifice par exemple.
le mode Mup lui sert à dissocier la levée du miroir et l'ouverture de l'obturateur. Un appui sur le déclencheur (de l'appareil ou de la télécommande) et le miroir se lève (on ne voit plus à travers le viseur). Un second appui et la photo est prise. Le temps de pose n'as pas d'incidence, c'est un mode à utiliser avec trépied et télécommande dès que c'est possible pour s'affranchir du flou de manipulation et des vibrations du miroir.
pour prendre des jolies photos de batiment/paysage en milieu sombre il suffira de se mettre en mode A ; caler les ISO à 64 ou 100 ISO (ISO Manuels évidemment) ; choisir une ouverture adéquate (selon l'effet souhaité) et laisser l'appareil calculer le temps de pose.
vérifier ensuite au dos de l'appareil si le résultat est correct. Si c'est un décoré il faudra veiller à ne pas cramer les décorations et donc le cas échéant agir sur la correction d'exposition, passer en mode M ou encore changer le mode de mesure (matricielle ou Spot pondéré hautes lumières)
pour prendre des personnes en environnement sombre par contre il faudra re-basculer en ISO auto, choisir dans le menu la vitesse minimale (selon l'objectif, VR ou non, et le mouvement des sujets : soit une valeur fixe soit une valeur automatique liée à la focale) ; toujours en mode A choisir une grande ouverture, f/1.8 ; f/2 f/2.2 f/2.8, et laisser l'appareil calculer les ISO.
PS : ne pas rester sur le mode Mup !