Salut,
Au début, j'avais aussi Ufraw et je le trouvais pas terrible dans son ergonomie et pour comprendre ce que l'on faisait en traitant le NEF.
Depuis, j'ai mis Raw Therapee qui est lié avec Gimp, et cela roule tout seul.
Depuis l'explorateur de fichier, je clique sur le NEF, l'image s'ouvre dans Raw therapee (ou Ufraw), je traite ce que je veux traiter (luminosité), et puis je clique sur le bouton Gimp, cela dérawtise l'image et cela envoie l'image dans Gimp (en format tiff) et là, j'ajoute ma signature, recadre et j'enregistre en jpg.
Sinon, je n'ai pas trop compris ton soucis