Salut,
Il faut garder en tête qu'on peut quasiment tout faire avec quoi que ce soit XD.
Sinon, le 35mm permettra de faire, du reportage (très bon pour ça), du portrait, il a une belle ouverture à 1.8 qui offre un beau bocket.
Le 70-300 est un téléobjectif qui permettra de pas mal zoomer. Avec l'option macro, il permettra de faire une sorte de macro proxy macro avec un rapport de je ne sais plus combien (pas un vrai vrai macro mais on s'en rapproche). Il ouvre pas énormément donc le portrait ne sera pas exceptionnel mais rien empêche d'en faire avec, de faire un peu d'animalier avec des animaux d'une certaine taille nécessitant quand même un endroit lumineux etc...
Le 18-105 comme avant avec ton D3100.