Bonjour,
J'avais compris ta question dans un sens global.
Et quelques indices m’avaient également fait penser au plein format : les focales fixes que tu cites , le 85mm pour le portrait, et bien sur la référence à l'argentique.
Comme tu peux t ‘en douter, chacun te répondra à sa manière, selon sa propre expérience et/ou ses connaissances, ses habitudes, ses pratiques.
Moi cela me refait penser au Canon F1 avec objectif FD 85mm F1.2. Et donc pour le portrait en studio, le 85mm avec une ouverture F1.8 me paraît tout à fait approprié. Mais ce n’est que mon avis. j’espère ne pas provoquer un débat.
Il peut y avoir des personnes qui ne travaillent qu’au zoom en studio, et qui le font très bien
Peut-être envisages-tu également des portraits à l’extérieur, avec des sujets plus difficiles à capter qu’en studio, peut-être qu’alors là, dans ce cas…
PS : en parlant du 24-105 mm f/3.5-5.6 (beaucoup moins lumineux, et à focale glissante) tu parles d’un zoom numérique, mais tu veux probablement parler de zoom optique.