Le post-traitement des images numériques fait partie intégrante de la photo numérique. Il faut le garder à l'esprit.
Les compacts, les smartphones..., les appareils-photo qui produisent de l'image "à consommer sur place" sont réglés pour produire des images typées qui correspondent au goût général actuel, bien détaillées et bien saturées.
Les reflex, avec la possibilité d'enregistrer en raw (.NEF), produisent volontairement des images très neutres, qui paraissent molles au premier examen, mais qui facilitent la retouche logicielle, selon les goûts du photographe.
Si on préfère des images "à consommer sur place" (sans jugement de valeur), on choisit l'option jpeg et on teste les options de Picture Control pour obtenir directement des images qui correspondent à l'esthétique souhaitée.
Mais rien n'est imposé, contrairement aux APN compacts. On peut préférer une approche (jpeg + optimisations Picture Control), ou une autre (raw + retouche logicielle) : les deux sont disponibles. Et on peut passer d'une approche à l'autre à tout moment.