A mains levées, la poignée verticale permet surtout de mettre ses deux coudes le long du corps pour stabiliser le boitier. Je trouve que c'est largement compensé par la stabilisation des Z, plus le 2ieme coude. En sport, je trouve plus rapide de faire pivoter un coude que de faire tourner tout le boitier dans ma main. Je ne reste jamais en position verticale très longtemps.
Avec l' "Eyes-AF" en portrait studio, la position verticale, couplée à la stabilisation permet d'avoir toujours les yeux nets. Comparé à mon D600, je fatigue moins lors d'une séance de 2 heures de prise de vue avec le Z6, je perdrais l'avantage du poids et de la maniabilité avec une poignée.
En architecture, je suis sur trépied.
Bref ... pas de quoi changer de crèmerie pour ça pour moi non plus.